Rabu, 21 Agustus 2019
11 Manfaat Cincau Hijau untuk Kesehatan, Minuman yang Bikin Segar
Kamu pasti
tahu cincau kan? Ya, daun-daunan yang satu ini biasa diracik menjadi minuman
yang berbentuk gel seperti agar-agar dan dicampur dengan bahan lainnya,
sehingga menjadi minuman segar seperti es campur atau es cincau. Cincau sendiri
terdiri dari berbagai spesies, namun yang umum di Indonesia ialah cincau hijau
dan cincau hitam.
Tak Hanya Menyegarkan, Cincau Hitam Juga Menyehatkan Tubuh
Salah satu
minuman yang paling nikmat untuk dikonsumsi saat siang hari yang panas dan
gerah adalah es cincau. Terdapat dua jenis cincau yang bisa kita pilih, yakni
cincau hijau dan cincau hitam. Tak hanya menyegarkan tubuh, cincau hitam
ternyata juga kaya akan berbagai manfaat kesehatan.
Cincau, Dinginkan Panas Dalam
Di balik
warnanya yang hitam pekat, cincau menyimpan banyak khasiat, termasuk meredakan
panas dalam. Kandungan karbohidrat, kalsium, fosfor, vitamin (A, B1, C), air,
yang cukup banyak membuat cincau dipercaya sebagai alternatif untuk
menghilangkan panas dalam.
Jenis Cincau Di Indonesia
Di Indonesia
sendiri umumnya terdiri dari 2 jenis cincau yaitu cincau hitam dan hijau.
Keduanya bisa digunakan sebagai minuman segar dalam olahan puding. Teksturnya
juga sama- sama lembut dan rasanya enak, namun cincau hitam biasanya lebih
disukai karena cita rasanya yang khas dan enak. Untuk cita rasa sendiri, hal
ini kembali kepada selera masing-masing orang. Daun pada cincau hijau lebih
lebar dan besar. Warna daunnya hijau muda dan bentuknya menyirip serta kaku.
Budidaya Tanaman Cincau Hitam
Penanaman
dan perawatan dalam budidaya cincau tergolong mudah. Ada beberapa hal yang
perlu anda lakukan dalam pembudidayaan ini. Berikut penjelasannya.
Perbedaan Cincau Hitam dan Cincau Hijau
Tanaman Cincau Hitam
Adalah jenis tumbuhan penghasil cincau hitam berasal dari
klasifikasi tumbuhan dari genus Mesona terutama M. procumbens, M. chinensis
yang terdapat di daerah Tiongkok bagian selatan atau M.
Langganan:
Postingan (Atom)