Secara umum kandungan daun cincau hijau (Cycela barbata)
adalah karbohidrat, lemak, protein dan senyawa-senyawa lainnya seperti
polifenol, flavonoid serta mineral mineral seperti kalsium, fosfor, vitamin A,
dan vitamin B. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Farida dan Vanoria
menunjukkan bahwa daun cincau hijau (Cyclea barbata Miers) memiliki senyawa
metabolit sekunder seperti flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, dan steroid.
Keberadaan senyawa flavonoid pada daun cincau hijau (Cyclea barbata) merupakan
indikasi adanya aktivitas antibakteri dan antioksidan.
a.
Alkaloid
b.
Polifenol
c.
Flavonoid
d.
Tanin
e.
Saponin
f.
Steroid
Tidak ada komentar:
Posting Komentar